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Conseil au hasard :
Ma compote manque de goût
Pas de chance.
M'enfin essayez toujours d'y ajouter par exemple un peu de confiture.
La compot...
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Conseil
Le jus de citron
Besoin de jus de citron ? Coupez-en un en 2 et plantez une fourchette en plein milieu de la chair, elle vous servira à obtenir bien plus de jus qu'en pressant simplement, mais ne la faites pas tourner sur elle-même pour autant, tout viendrait avec, faites-là juste légèrement bouger en pressant.
Il vous reste un demi-citron sur les bras ? On ne va pas le jeter quand même...
Posez-le sur une soucoupe, cela évitera que sa tranche ne dessèche, et pour améliorer encore la conservation retourner un verre sur celle-ci (comme une cloche à fromage en quelque sorte).
Maintenant j'ai besoin de seulement quelques gouttes de jus pour une recette... je coupe mon citron en deux, je presse un tout petit peu une des deux moitiés et voilà, j'ai gaché un citron pour 4 gouttes.
(Ou alors j'aurais pu lire sur marmicon que pour 4 gouttes je pouvais simplement ne pas le couper, y planter une fourchette ou une grosse aiguille, en faire sortir mes 4 gouttes et le laisser continuer sa vie en paix au réfrigérateur... j'aurais pu...)
Liste des autres conseils :
- Bananes au barbecue
- Battre des blancs en neige
- Conserver un ananas
- Dénoyauter des cerises
- Faire du lait de coco
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- La gélatine et la température ambiante
- La gourmandise mérite des décorations
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- Le chocolat fondu hydrophobe ?
- Le clafoutis, avec ou sans noyaux ?
- Le four à micro-ondes
- Le jus de citron
- Le melon
- Les valeurs dans les recettes
- Ma compote manque de goût
- Micro-onde impéccable
- Ouvrir une noix de coco
- Préparer un moule pour un gâteau
- Une vraie crème anglaise...
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