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Le four à micro-ondes
Comment ça marche ?
Le four à micro-ondes utilise des ondes électromagnétiques qui ont pour effet de réchauffer les molécules d'eau, c'est la seule chose à retenir.
De son fonctionnement on peut deviner qu'il fonctionnera donc bien avec les aliments contenant beaucoup d'eau, les fruits, les légumes, mais qu'il est à éviter quand la préparation à réchauffer en contient peu, car il là dessèchera.
Ne vous mèprenez-pas, le four à micro-onde n'en est pas un, de four, même d'appoint.
S'il sera parfait pour vous aider lors de la préparation de vos recettes, pour par exemple faire fondre du beurre, du chocolat (en faisant très attention à chauffer par tranches de quelques secondes et en remuant pour finir de le faire fondre uniformément), il n'est pas là pour remplacer un vrai four.
Certes, vous pourrez bien trouver des recettes se faisant avec celui-ci, mais personnellement je n'en ai pas vu beaucoup, et n'ai même pas eu envie d'essayer vu leur composition (souvent des pseudo fondants au chocolat, blindés de beurre, qui ne doivent pas ressembler à grand chose à la sortie du four, mais je testerai, promis).
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