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Conseil au hasard :

Le chocolat fondu hydrophobe ?

Ma recette requiert du chocolat fondu au bain-marie ? Facile j'ai appris ici. Le problème c'est q...
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Conseil

Le clafoutis, avec ou sans noyaux ?


"Mais maman, je me suis encore cassé 5 dents avec ton clafoutis aux cerises avec les noyaux, c'est bon oui, mais ça revient cher en dentiste !"

"C'est vrai mon garçon, sans noyaux ça serait surement + facile à manger, mais les cerises dénoyautées dégagent plus d'eau à la cuisson et peuvent parfois détremper légèrement la pâte du clafoutis"

A vous de choisir, personnellement je suis de l'avis du fiston ! Mort aux noyaux !





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