Un peu de chocolat en trop ? Faites-en des copeaux à l'aide d'une simple rape à gruyère, ou à l'épluche-légume c'est aussi très facile.

Un peu plus de temps à votre disposition ? Faites fondre un peu de chocolat au bain-marie ou au four micro-ondes (attention ça va très vite) et étalez-le sur une feuille d'alu ou de papier cuisson, laissez durcir et vous obtiendrez de beaux éclats en le décollant plus tard.