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Conseil au hasard :

Ma compote manque de goût

Pas de chance. M'enfin essayez toujours d'y ajouter par exemple un peu de confiture. La compot...
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Conseil

Battre des blancs en neige


Pour bien battre des blancs d'œufs en neige, ajoutez-y une pincée de sel, et utilisez de préférence un batteur électrique (mais ça marche aussi bien avec un fouet, c'est simplement plus long).
Si la recette vous demande des blancs battus bien fermes, ceux-ci doivent rester immobiles si vous tournez le récipient.





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